Рубрика объявления: Обучение, спорт, отдых в Ставрополе \ Образование, наука \ Курсы, семинары, тренингиСтаврополь, обучение "Пекарь."Учебный центр «ПЕРСПЕКТИВА» проводит набор учеников на краткосрочные курсы по профессии «Пекарь», Срок обучения 2 месяца. В ПРОГРАММЕ • Основы товароведения • Основы микробиологии, физиологии питания, гигиены и санитарии • Оборудование цеха • Основы предпринимательской деятельности СПЕЦТЕХНОЛОГИЯ • Технология приготовления простых хлебобулочных изделий и хлеба. • Подготовка и дозирование сырья • Замес теста и способы его рыхления • Приготовление теста различными способами согласно производственным рецептурам • Определение готовности опары, закваски, теста при замесе и брожении • Выпечка ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБУЧЕНИЕ По окончании обучения выдается документ установленного образца. Возможна оплата в рассрочку. Похожие бесплатные объявления: | |
Личный кабинет
Список объявлений
Написать автору объявления
Редактировать / удалить
В избранные объявления
Пожаловаться