Рубрика объявления: Обучение, спорт, отдых в Ставрополе \ Образование, наука \ Курсы, семинары, тренингиСтаврополь, обучение "Бармен."Учебный центр «ПЕРСПЕКТИВА» проводит набор учеников на краткосрочные курсы по профессии «Бармен». Срок обучения 2 месяца. В ПРОГРАММЕ ТЕХНИЧЕСКИЙ КУРС • Основы физиологии питания и санитарии • Основы калькуляции и правила учета • Оборудование предприятий общественного питания (бара) СПЕЦТЕХНОЛОГИЯ • Профессиональный бармен, ведение в профессию • Бар – рабочее место • Подготовка бара к работе • Стандарты работы бармена • Товарный ассортимент бара • Ассортимент крепких алкогольных напитков бара • Пиво • Вино • Алкогольные коктейли и микс - дринки • Безалкогольные напитки • Горячие и холодные закуски • Закрытие бара, передача смены барменом ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБУЧЕНИЕ По окончании обучения выдается документ установленного образца. Возможна оплата в рассрочку. Похожие бесплатные объявления: |